Doce Tia Nega Cocada Marrom é um doce de coco com uma tonalidade mais escura e sabor mais intenso que a cocada branca tradicional. A cocada morena é feita com coco queimado, o que lhe confere essa cor e sabor mais marcantes.
Características:
Cor:Marrom, devido ao uso de coco queimado.
Sabor:Mais intenso e caramelizado que a cocada branca.
Textura:Pode ser encontrada em diferentes texturas, como cremosa ou em pedaços.
Ingredientes:Coco, açúcar, e em algumas versões, leite, glicose, amido e outros ingredientes para dar sabor e textura.